Ингредиенты:
помидоры — 1 кг
чеснок — 10 зубчиков
горький перец — 0,5 шт.
укроп
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ст. л.
Приготовление:
Моем помидоры и вытираеам насухо.
Делаем сверху надрезы крест — накрест, не дорезая до конца.
Рубим мелко укроп.
Измельчаем перец и чеснок.
Складываем помидоры в пакет, добавляем сахар, соль, укроп, перец и чеснок.
Завязываем хорошо пакет и ставим во второй пакет, снова завязываем и хорошо трясем.
Убираем пакет в холодильник на 24 часа.
Приятного аппетита!
