Ингредиенты:
● 1 спелый банан
● 2 крупных яблока
● 200 г творога обезжиренного
● 1 стакан овсяных хлопьев
● 1 стакан черной смородины (свежей или замороженой)
● 2 ст. л. клетчатки или овсяных отрубей
Приготовление:
Банан размять в пюре вилкой. Если он недостаточно мягкий, положите его на минуту в микроволновую печь.
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
Смешать размятый банан и натертые яблоки.
Добавить творог, размешать.
Хлопья размолоть в муку, смешать с клетчаткой, и соединить с фруктовой смесью.
Добавить смородину, размешать.
Выпекать в духовке, прогретой до 180 градусов, 40-45 мин. Перед тем как извлечь готовый пирог из формы, нужно дать ему постоять 5-10 мин.
