Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- сода
- 1 стакан сахара
Приготовление:
Заливаем манку кефиром и даем постоять минут 40.
Добавляем яйцо и перемешиваем, затем добавляем половину чайной ложки соды, гашеную уксусом.
Добавляем сахар и муку.
Перемешиваем блендером.
Наполняем формочки на 2/3 и выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.
Приятного чаепития!
