Представляем вашему вниманию замечательную подборку диетических десертов, которые понравятся абсолютно всем.
Если вы следите за своей фигурой, то это совсем не значит, что из своего меню надо исключить десерты. Существуют такие лакомства, которые не только не повредят вашей фигуре, но еще и считаются полезными. Предлагаем вам несколько вариантов.
Диетический тирамису
Это лакомство очень нежное и содержит минимум калорий. Оно имеет потрясающие вкусовые качества и просто не может в себя не влюбить. Состоит десерт из нежного бисквита и легкого творожного крема. Рекомендуем использовать стевию — натуральный сахарозаменитель. Для посиделок с подружками за ароматным чаепитием такой тирамису выступит отличным десертом.
Ингредиенты:
- 5 белков
- 300 гр обезжиренного творога
- 150 гр овсяных орубей
- 200 мл кофе
- 3 гр разрыхлителя
- стевия по вкусу
Приготовление:
В первую очередь в отдельную емкость отправляем три белка и, используя миксер, взбиваем их. В чашу блендера помещаем овсяные отруби и измельчаем их. После чего объединяем с белками.
Затем добавляем разрыхлитель и немного стевии. Перемешиваем все до однородности. Теперь берем форму и распределяем по дну подготовленную смесь.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
Затем в отдельную емкость оправляем 2 белка, которые остались, и добавляем немного стевии. Используя миксер, взбиваем их и объединяем с творогом. Хорошо перемешиваем.
По истечении нужного времени достаем готовый бисквит и оставляем его остывать.
После чего вырезаем печенья и каждое окунаем в остывший кофе. Теперь берем стакан для подачи и укладываем первым слоем подготовленное печенье.
Затем размещаем творожно-белковый крем. После чего отправляем опять печенье и повторяем слои.
Теперь ставим десерт в холодильник минимум на пару часов. Перед подачей посыпаем какао. По желанию можете использовать для посыпки шоколадную стружку.
Кокосовый десерт
Такое лакомство имеет название «Кокосовое облачко» и не зря. Оно получается таким нежным, воздушным, что просто тает во рту. Поверьте, от него сложно оторваться. Более того, десерт очень легкий в приготовлении и состоит из простых и доступных ингредиентов. И самое главное — минимум калорий. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину.
Ингредиенты:
- 400 гр йогурта
- 60 гр сахарной пудры
- 60 гр кокосовой стружки
- 60 мл воды
- 20 гр желатина
- ванилин по вкусу
Приготовление:
В первую очередь разводим желатин в воде и оставляем на некоторое время набухать.
Теперь в отдельную емкость отправляем йогурт, ванилин, кокосовую стружку и сахарную пудру. Перемешиваем все до однородного состояния.
По истечении нужного времени полностью растворяем желатин на водяной бане. После чего отправляем в подготовленную смесь и хорошо перемешиваем.
Затем берем форму и переливаем в нее десерт. Теперь накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до полного застывания.
По истечении нужного времени достаем готовый десерт и нарезаем порционными кусочками.
Кофейный десерт
Этот десертик вы сможете приготовить с легкостью. Есть его — одно наслаждение. Лакомство получается нежным, полезным и мега аппетитным. По желанию можете добавить еще ягоды, орехи или сухофрукты, что тоже очень вкусно. Приготовьте такую вкуснятину для посиделок с подружками, и вы точно не прогадаете. Они уплетут ее с преогромным удовольствием, не переживая за свою фигуру.
Ингредиенты:
- 200 гр творога
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка кофе
- 1 чайная ложка желатина
- 80 мл воды
Приготовление:
В первую очередь в отдельную емкость отправляем творог. Он должен быть мягким. Разминаем его и объединяем с медом. Перемешиваем все до однородности.
Готовим кофе и отправляем в него желатин. Полностью растворяем его. Теперь объединяем две смеси и, используя миксер, взбиваем все до однородности.
После чего разливаем массу по порционным стаканчикам и ставим в холодильник до полного застывания. По истечении нужного времени можете посыпать кокосовой стружкой, тертым шоколадом или корицей.
