Ингредиенты:
филе курицы — 6 шт;
соус соевый — 40 мл;
уксус виноградный или яблочный — 40 мл;
горчица французская — 5 ч.л;
соль, смесь перцев, специи по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе отбиваем со всех сторон и прокалываем вилкой, чем больше и глубже, тем лучше.
Для маринада смешиваем горчицу, соус, уксус, специи и соль.
Обваливаем мясо в получившуюся смесь и оставляем на пару часов минимум.
Выкладываем филе на решетку и запекаем при 180 С в течение 15 минут.
Сразу же подаем куриное филе к столу.
Приятного аппетита!
