Ингредиенты:
- мука — 350 – 400 г;
- яйца — 3 шт;
- уксус — 2 ст.л.
- вода — 100 мл;
- масло растительное — 500 г.
Приготовление:
Смешиваем яйца с водой и уксусом.
Добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто рукой.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 2 часа.
Затем обминаем тесто на столе присыпанным мукой.
Делим тесто на небольшие кусочки.
Раскатываем каждый кусочек в тонкий пласт и разрезаем на квадратики.
Жарим печенье в разогретом масле.
Готовое печенье выкладываем на бумажные полотенца, затем перекладываем на блюдо и посыпаем пудрой.
https://youtu.be/MTSVCYoUrFY
Совет: если любите, в тесто можете добавить ванилин или корицу.
