Ингредиенты
мука — 200 г;
сметана — 100 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
сливочное масло — 80 г;
сахар — 4 ст.л.
Приготовление
Смешиваем сметану со сливочным маслом, затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Замешиваем мягкое тесто, затем оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Раскатываем тесто в пласт, толщиной 7 мм.
Формочкой вырезаем печенье и выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Посыпаем каждое печенье сахаром и выкладываем на пергамент.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
