Ингредиенты:
2 ст. муки,
1 ст. кефира,
1 ст. молока,
2 яйца,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. соды,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. растит. масла.
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью, содой и сахаром.
Добавляем молоко, кефир, растительное масло и муку.
Начинка делаем любую.
Выливаем блинчик на сковородку и выкладываем на него начинку.
Обжариваем с двух сторон.
Если будете делать со сладкой начинкой, тогда добавьте еще 2 ст. ложки сахара (например яблоки).
Приятного аппетита!
