Ингредиенты:
- кальмары — 3 штуки,
- морковь «по-Корейски» — 100 гр,
- яйца, вкрутую — 2 штуки,
- майонез (йогурт),
- пучок зелени петрушки или укропа,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Кальмары ошпариваем кипятком, что бы пленка легче снималась.
Затем отвариваем в кипящей воде 3 минуты. Обдаем сразу холодной водой и нарезаем соломкой.
Рубим мелко яйца и зелень.
Все смешиваем и заправляем майонезом или натуральным йогуртом.
Хорошенько перемешиваем.
Приятного аппетита!
