Удивительные рулеты способные поразить ваших близких и гостей станут прекрасным украшением как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Они не только очень сытные, но и готовы удивлять всех гостей своей необычной начинкой из ореха сыра и овощей.
Так что же понадобится для их приготовления:
- Панированные сухари;
- Одна морковка;
- Куриное филе пол кило;
- Плавленный сыр 100 грамм;
- Одно куриное яйцо;
- Одна луковица;
- Грецких орехов 40 грамм;
- Перец и соль по вашему вкусу.
Теперь переходим к приготовлению:
Первым делом нужно заняться мясом, для этого его нужно нарезать на пластины перед этим помыв и отбить. Также нужно не забыть их поперчить и посолить.
Дальше переходим к овощам, нужно натереть морковку и нарезать лук на мелкие кусочки. После приступите к их обжарке, сначала жарится лук, затем к нему добавляется морковка. Также во время готовки можно добавить приправы для вкуса.
После нужно нарезать сыр на кубики и так же добавить к овощам на сковородку, вот только сыр нужно перемешать до тех пор, пока он не расплавится.
Когда они будут готовы, положите их в глубокую тарелку и добавьте к ним измельчённые в блендере орехи и хорошо помешайте, это и будет вашей начинкой.
После на каждую отбивную кладёте одну ложку приготовленной начинки и закручиваете пока не получится тугой рулет.
Дальше подготовьте 2 тарелки в одну разбейте яйцо, а в другую положите панировку.
Затем разогрейте сковородку, и перед отправлением рулетов жарится нужно их обмакнут в яйце и панировке, начинать всегда нужно с яйца.
Обжаривать нужно рулеты тщательно и со всех сторон, после чего готовые рулеты складываем на тарелке, накрытой несколькими полотенцами.
После приготовления их можно сразу отправлять на стол чтобы порадовать своих родных и близких таким удивительным блюдом.
