Ингредиенты:
- курица — 800 грамм
- лук — 1 головка
- чеснок — 3 зубчика
- ряженка — 200 миллилитров
- зерновая горчица — 1 чайная ложка
- паприка — 1 чайная ложка
- соль
- растительное масло — 1 столовая ложка
Приготовление:
Курицу слегка отбиваем скалкой перекладываем в форму, смазанную маслом.
Солим и перчим по вкусу, добавляем паприку.
Лук и чеснок нарезаем мелкими кусочками и перекладываем к курице.
Смешиваем ряженку с горчицей и заливаем этой массой равномерно курицу.
Даем постоять курице около 2 часов.
Запекаем при 200 С в течение 45-50 минут.
Приятного аппетита!
