Выпечку с творогом любят все.
Предлагаем простые и очень вкусные блюда с творогом к чаю.
1. Творожные блины
Нам нужно:
яйца — 3 шт.
кефир — 250 мл.
сахар — 2 ст.л. по вкусу
творог — 300 гр.
чуть соли
сода — 1 ч.л.
ванильный сахар — по вкусу
мука 150-200 гр. может уйти как меньше так и больше
сливочное масло
2. Творожные хвостики
Нам нужно:
вафельные рожки — 1 уп.
творог — 400 гр.
яйца — 3 шт. (1 в начинку)
сахар — по вкусу (я брала 2 ст.л.)
ванильный сахар — 10 гр.
масло — для жарки
нутелла — по вкусу
кунжут если будете випекать в духовке!
3. Булочки
Нам нужно:
творог — 500 гр.
сахар — 100 гр. (по вкусу)
ванильный сахар — 10 гр.
яйца — 1 шт. + белок
сливочное масло — 30 гр. (растительное)
щепотка соли
мука — 400 гр. (+-)
разрыхлитель — 1 ст.л.
изюм — 150 гр. (по желанию)
Для верха:
желток — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
сахар _ 100 гр.
корица — 2 ст.л.
4. Шоколадный Десерт
Нам нужно:
творог — 700гр.
сгущенка 1 банка (385гр.)
желатин — 30 гр. (залить водой 100мл.)
шоколад — 100гр. (черный 80%какао но можно по вкусу)
молоко — 150 мл.
сметана или сливки 30-33% — 400мл.
5. Насыпной пирог
Нам нужно:
1 стакан = 250 гр.
Для теста:
сахар — 100 гр. (по кусу)
манка — 125 гр.
овсянка — 125гр.
мука — 1 ст.
разрыхдитель — 1 ч.л. с горкой
Для начинки:
творог — 1 кг.
сахар — 120 гр. (по вкусу)
яйца — 2 шт.
ванилин — по желанию
молоко — 250 мл. (горячее)
Подробности приготовления смотрите в видео:
