Ингредиенты:
кефир — 250 мл.
мука — 6-7 ст.л. с горкой
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ст.л. по вкусу
ванилин — по желанию
чуть соли сода — 1 ч.л. без горки
масло — для жарки
Приготовление:
В кефир добавляем яйцо, соль, сахар и ванилин.
Частями вводим муку, смешанную с содой.
Должно получиться густое тесто.
Жарим на большом количестве растительного масла с двух сторон.
