Ингредиенты:
Сметана — 800 гр
Желатин — 20 гр
Сахар — 1 стакан
Банан‚ киви, груши, мандарины – по вкусу
Какао порошок — по вкусу
Приготовление:
Заливаем желатин водой и даем ему набухнуть.
Затем набухший желатин распускаем на огне не доводя до кипения, остужаем.
Вводим в сметану остывший желатин и сахар, тщательно перемешиваем и выливаем в форму половину получившейся массы.
Сверху выкладываем порезанные фрукты и заливаем оставшейся сметаной.
Ставим застывать в холодильник.
Посыпаем сверху порошком какао.
Приятного аппетита!
