Бузина – одно из наиболее эффективных средств против вирусных и бактериальных инфекций, таких как простуда и грипп, и может значительно сократить продолжительность вашей болезни, если вы заболели. Рецепт сиропа бузины настолько натурален, прост и целебен, насколько это возможно, что отличает его от многих лекарств, которые вы можете найти в аптеках. Он обладает сладким вкусом, что делает его фантастическим лекарством, которое даже дети будут принимать с удовольствием.
Бузина для вашего здоровья
Бузина содержит специальные белки и биофлавоноиды, которые способны уничтожать вирусы, поражающие клетки организма. Также известно, что бузина обладает способностью значительно усиливать иммунную функцию, повышая выработку цитокинов в организме. Кроме того, она очень полезна при бронхиальных и респираторных заболеваниях.
Сироп бузины также богат витамином С и множеством других важных витаминов, минералов, антиоксидантов.
Рецепт сиропа бузины
Ингредиенты:
• 3/4 стакана сушеной бузины
• 3 стакана воды
• 3/4 стакана меда
Можно также добавить:
• 1 палочку корицы
• 1 звёздочка аниса
• 1/4 ч.л. молотой гвоздики
Приготовление:
1. Высушенную бузину и воду поместите в кастрюлю среднего размера (можно добавить дополнительные специи из рецепта).
2. Готовить на среднем огне от 45 минут до 1 часа, пока не загустеет и не уменьшится вдвое. Готовый сироп полностью остудить.
3. Процедите сироп в миску, выдавливая сок из ягод деревянной ложкой.
4. Добавьте мёд и разлейте в банки.
Применение:
Для профилактики простудных заболеваний принимайте по 1 столовой ложке сиропа в день. Для облегчения выздоровления от простуды или гриппа принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Сироп бузины годен в течение 2-4 недель в закрытой банке в холодильнике.
