Ингредиенты:
- мука — 200 гр.;
- сливочное масло или маргарин — 200 грамм;
- густая сметана — 6 ст.л.;
- соль — щепотка;
- для начинки — любимое повидло
Приготовление:
Перетираем холодное масло или маргарин с мукой, затем добавляем сметану.
Замешиваем быстро тесто.
Раскатываем тесто в пласт, затем нарезаем квадратами.
Кладем в центр квадрата повидло, и соединяем два края между собой.
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой.
Выпекаем при 200°С до готовности.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
