Ингредиенты :
500-700г куриного филе
100г молока
30г слив., масло
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
Укроп
Соль
Перец
Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.
На пещивую пленку выложить небольшое количество фарша.
Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле :).
