Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- 220 мл молока
- 1 яйцо
- 75 г сливочного масла
- 25 г растительного масла
- 3 ст. ложки сахара (для несладких начинок можно взять 1 ст. ложку)
- 7 г сухих моментальных дрожжей
- 8 г ванильного сахара
- 1 ч. ложка соли
Для начинок:
- различные сухофрукты, орехи, шоколад и т.д.
- 1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой
- стаканчик для нарезки (у меня диаметром 8,5 см)
Из этого количества теста у меня получилось 18 булочек.
Подробный рецепт приготовления булочек смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
