Вкусный, сочный и страстный салатик «ЛЮБОВНИК»

Влюбитесь в салат не на шутку! Попробуйте и поймете о чем я 😍

Ингредиенты:

  • Говядина или телятина — 300 Грамм (отварная)
  • Картофель — 3-4 Штук (среднего размера)
  • Свекла — 2 Штуки (среднего размера)
  • Лук белый — 2 Штуки (среднего размера)
  • Гранат — 1 Штука (лучше всего подойдет гранат с кислинкой)
  • Майонез — 250 Грамм
  • Уксус — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Вода — 2/3 Стакана

Приготовление:

Лук нарезать кольцами или полукольцами и уложить в глубокую миску. Насыпать сахар, соль. Налить уксус и залить кипятком. Оставить до полного остывания. Отварить говядину, картофель и свеклу. Очистить овощи.

Мясо нарезать соломкой, картофель можно соломкой, а можно кубиками. свеклу натереть на крупной терке. Гранат очистить. Начинаем укладывать ингредиенты слоями на большое плоское блюдо.

  • Первый слой — мясо. Смазываем майонезом.
  • Второй слой — отжатый замаринованный лук. Опять промазываем майонезом.
  • Третий слой — картофель и майонез.
  • Поверх картофеля — свекла. И опять покрываем майонезом.
  • Ну и самый верхний слой — гранатовые зерна. Этот слой не промазываем.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка ...
Ку-кухня мира