Ингредиенты:
- теплый кефир — 0,5 литра,
- сода — 1 ч. ложка,
- сахар — 2 ч. ложки,
- соль — 1 ч. ложка,
- мука — 3 стакана,
- растительное масло — 3 ст. ложки.
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для теста и замешиваем, затем ставим в холодильник на 1 час.
Затем делим тесто на шарики, раскатываем (можно растянуть рукой на посыпанной мукой поверхности), кладем в середину начинку и защипываем.
Обжариваем пирожки на растительном масле до румяности.
Приятного аппетита!
