Ингредиенты:
мясной фарш — 1 кг
белый хлеб — 5 ломтиков
лук — 3 головки
яйца — 3 штуки
горчица — 3 ст.л.
петрушка
соль, перец
Приготовление:
Хлеб замачиваем в молоке, затем сливаем лишнюю жидкость.
Нарезаем мелко лук, добавляем яйца, измельченную зелень, горчицу, соль и перец.
Вымешиваем хорошенько фарш.
Формируем небольшие котлетки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 200 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
