Ингредиенты:
сметана — 300 мл.
молоко — 150 мл.
сахар — по вкусу (у меня 4 ст.л.) можно использовать заменитель
клубника — 300 гр.
желатин — 1.5 ст.л.
вода — 120 мл.
Приготовление:
Желатин заливаем остывшей кипяченой водой.
Фрукты взбиваем с ложкой сахара.
К сметане добавляем сахар (по вкусу), молоко, ванилин и взбиваем до пышности.
Добавляем больше половины взбитых ягод, перемешиваем.
Желатин растапливаем и добавляем к массе, перемешиваем.
Разливаем по креманках и выливаем в середину остатки смузи.
Ставим в холодильник до застывания.
Подробности приготовления смотрите в видео:
