Ингредиенты:
огурцы — 1 кг.
минералка — 1 литр.
соль — 2 ст.л. с горкой (не йодированной)
зелень- по вкусу
чеснок — 5-6 зубков
Моем огурцы и обрезаем кончики.
На дно кастрюли укладываем укроп, затем огурцы и чеснок.
Готовим рассол: на 1 кг огурцов берем 1 литр воды и 2 ст.л. соли. Перемешиваем и заливаем огурцы.
Ставим под гнет и оставляем на 10-12 часов пр комнатной температуре.
Подробности приготовления смотрите в видео:
