Ингредиенты:
Фрукты 500 гр
Вода 300 мл
Агар-агар 8 гр
Сахар 100 гр
Молоко 500 мл
Приготовление:
Нарезаем кубиками фрукты.
В сотейник наливаем воду, добавляем агар-агар.
Даем закипеть и кипятим пару минут. затем снимаем с огня, добавляем сахар.
В форму наливаем молоко, добавляем потихоньку сироп, перемешиваем и добавляем фрукты.
Перемешиваем и убираем в холодильник для застывания.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
