Ингредиенты:
1.5 стакан муки;
500 гр творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 пакет ванильного сахара;
1 пакеты разрыхлителя;
масло для жарки
Приготовление:
Растираем творог с сахаром и яйцами.
Добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.
Разогреваем в казане растительное масло.
Формируем влажными руками шарики 3-4 см в диаметре и бросаем их в кипящее масло.
Жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок.
Выкладываем готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Посыпаем остывшие пончики сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
