Ингредиенты:
1 кг крыжовника
вишневые листья
Для сиропа:
1.5 кг сахара
200 мл воды
Приготовление:
1.Крыжовник следует тщательно промыть.
2. Удалить все семена
3. Переложить крыжовник вишневыми листьями.
4. Залить кипятком на 6-7 часов.
5. Далее нужно слить жидкость и убрать листья.
6. Крыжовник опустить в сделанный сироп.
7. Проварить в течение 10 мин.
8. Оставить на 7 часов.
9. Затем опять доводим до кипения, потомить на медленном огне минут 20.
10. Разложить по банкам и закрыть крышками.
11. Наслаждаемся!
