Ингредиенты:
На одну 3- х литровую банку:
- помидоры сколько войдёт
- 2,5 ст.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- горошком перец душистый
- острый перец по вкусу(я брала 2 колечка)
- чеснок 2 зубчика
- зонтики укропа(у меня сухие)
- свекла 2-3 ст.л. СЫРАЯ(щедро)
- лук репчатый пол головки
- перец болгарский 5 пластинок
- эссенция на одну 3-х литровую банку 1 ст.л. 70%
- вода.
Смотрите подробный видео рецепт:
