На календаре уже начало августа, помидоры во всю спеют! Маринованные помидоры, я так закрываю уже очень давно. Благодаря горчице, чесноку и сахару, вкус получается остро сладкий, попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
На 1 л. банку:
- 1 чайн. ложка семян горчицы
- 1 чайн. ложка толченного чеснока
- 1 чайн. ложка подсолнечного масла.
На 3 л. маринада (хватит на 9 банок):
- 3 стол. ложки соли
- 12 стол. ложки сахара
- 6 стол.ложек 9% уксуса
Стерелизуем как обычно, мне так удобнее!
Смотрите подробный видео рецепт:
