Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Маргарин — 200 грамм
Яйцо — 1 штука
Сахар — 1 стакан
Сода — 0,5 чайной ложки
Соль — щепотка
Варенье — для обмазки сверху
Приготовление:
Смешиваем яйцо с сахаром.
Затем добавляем растопленный маргарин и перемешиваем.
Добавляем муку, соду и соль, перемешиваем.
Должно получиться очень эластичное тесто.
Кладем 1/4 часть теста в морозилку.
Остальное тесто распределяем руками тонким слоем по противню.
Смазываем сверху вареньем.
Сверху натираем на крупной терке тот кусочек из морозилки.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
