Ингредиенты:

Для основы:

• Помидоры
• вода
• листья хрена
• острый перец
• чеснок
• зонтики укропа
• гвоздика
• горчица семена
• корианд семена
• можжевеловая ягода
• тархун
• сельдерей

Для рассола:

• вода 1,5 литра
• сахар 100 гр
• соль 50 гр

В одну трехлитровую банку 1 ст.л. эссенции 70%. У меня получилось из 2 банок трешек-2,5. литра воды. Специи и приправы можно положить на свой вкус.

Смотрите подробный видео рецепт: