Ингредиенты:
Сало — 1 кг.
Зеленый чеснок — 150гр.
соль — 2 ч.л.
приправа «Панская» — 1 ч.л.
перец
Пропускаем сало и чеснок через мясорубку, затем добавляем специи и тщательно перемешиваем.
Собираем массу в колбаску и убираем в холодильник.
Подробности приготовления смотрите в видео:
