Привет! Если Вы не любите баклажаны? То сегодняшнее видео обязательно поменяют ваше отношение к ним, потому что покажу вам отличные и оригинальные идеи приготовления рецептов из баклажанов.
Баклажаны с фаршем на пару
Баклажаны 300 г
Фарш куриный (грудка и бедро 1/1) 200 г
Чеснок 1 зубчик
Зелёный лук 20 г
Кинза 10 г
Соевый соус 10 г + 10 г
Острый красный перец 5 г
Кунжутное (растительное) масло 5 г
На 100 г 102,5 кКал 11,8/3,8/5,8
Баклажаны фаршированные
Баклажаны 530 г
Говяжий фарш (бедренная часть) 250 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 2 зубчика
Перец красный сладкий 100 г
Перец зелёный острый (по желанию) 20 г
Томатная паста 30 г
Помидор 300 г
Вода 250 г
Петрушка 10 г
На 100 г 53,1 кКал. 5/1,5/5,5
Закуска из баклажанов
Баклажаны 330 г
Яйцо СО 1 шт
Мука кукурузная 20 г
Отруби овсяные (пшеничные, ржаные) 20 г
Кунжут белый 5 г
Кунжут чёрный 5 г
Пармезан (твёрдый сыр) 15 г
Соль
Перец красный молотый
Зелень
На 100 г 163,5 кКал 8,5/6,5/18,8
Рататуй.
Баклажаны 250 г
Кабачки 250 г
Помидоры 350 г
Помидоры для соуса 400 г
Лук репчатый 100 г
Перец красный 250 г
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 30 г
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец.
Фаршированные баклажаны.
Баклажаны 2 шт (300 г)
Творог 5% 90 г
Сыр 50 г
Яйцо СО 1 шт
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Соль
