Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- клубника — 5-6 горстей;
- лимон — 2 колечка;
- сахар — 1 стакан;
- вода;
- банки и крышки.
Компот из клубники на зиму. Пошаговый рецепт
- Банку предварительно простерелизуйте, крышки прокипятите. Поставьте воду на огонь, пусть закипает.
- В банку добавьте пару колечек лимона, клубнику.
- Засыпьте клубнику с лимоном сахаром, и немного встряхните.
- Залейте клубнику кипящей водой и сразу же закатайте крышками.
- Держа банку прихватками или полотенцем, хорошенько встряхните, чтобы сахар разошелся.
- Поставьте банку на крышки и укутайте во что-нибудь теплое до полного остывания.
Компот простейший, но получается очень вкусный. Хранить можно при комнатной температуре.
