Ингредиенты:
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 ст.л. сахара и щепотка корицы для начинки
Приготовление:
В муку добавляем мягкое масло и творог. Рубим ножом до образования крошки.
Добавляем желток и замешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар и заворачиваем в пленку, убираем на 40 минут в холодильник.
Раскатываем на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезаем его на треугольники.
Присыпаем треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Укладываем рогалики на противень и ставим в морозилку на 25-30 минут.
Выпекаем при температуре 200 градусов на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
