Ингредиенты:
ряженка — 2 стакана
мука — 400 гр
сахар — 6 ч.л.
яиц — 2 шт
соль — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное — 150 мл
Приготовление:
В ряженку комнатной температуры добавляем соду
Взбиваем вилкой яйца с солью и сахаром.
Добавляем яичную массу в ряженку. Перемешиваем.
Вводим в массу муку и размешиваем до однородности. Тесто должно стекать с ложки.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут.
Жарим оладьи на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!