Ингредиенты:
апельсины — 1 кг
коричневый сахар — 400 гр
вода — 100 гр
Приготовление:
Нарезаем апельсины кружочками, шириной 0,5 см.
Насыпаем в глубокую сковородку на дно коричневый сахар и выкладываем слой апельсинов.
Повторяем слои, завершаем слоем сахара и заливаем водой.
Томим под крышкой 2 часа на маленьком огне.
Подливаем при необходимости воду.
По желанию вместо сахара можно взять мёд.
