Готовим такую вкусную рыбку дома! Скумбрия под кодовым названием «Пальчики оближешь»

А главное там полно Омега-3!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,

2 ст.л. чая (сухой заварки).

Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.

Загрузка ...
Ку-кухня мира